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Fermentieren ganz einfach erklärt (Sauerkraut, Rotkraut...)

2024-01-28 Entertainment
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Selbstversorger Rigotti
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Sauerkraut selber machen im Glas oder im Fass. Wie man Kimchi macht: https://youtu.be/cN_iqrKecJs Eigene Anzünder selber machen: https://youtu.be/iu-YoruFf0Q ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Meine Produkte zum Film(*): Das Fermentier-Glas mit Silikondeckel, Gärspund und Gewichten: https://amzn.to/3Oil8R7 5-Liter-Gärtopf: https://amzn.to/3w1rkGE 10-Liter-Gärtopf: https://amzn.to/47RNQyY https://www.amazon.de/shop/selbstversorgerrigotti Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen: ► Meine Amazon-Wunschliste: https://goo.gl/HDIqgU ♡ ► Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA ♡ ► Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro ♡ ► Kanalmitglied werden: https://www.youtube.com/channel/UC0pzFp7mX5PISkJSlp2HwwA/join ♡ ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Rigotti bei Facebook und Instagram: Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744 Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Hiermit arbeitet Rigotti(*) Mein Computer: https://amzn.to/3BwglmJ Meine Tastatur: https://amzn.to/3AvexJa Meine Maus: https://amzn.to/2YFDrIM Mein Festplattengehäuse: https://amzn.to/3uYbo3w Meine Filmkamera: https://amzn.to/3BxQRW7 Meine Vlogging-Kamera: https://amzn.to/3gFjXcV Mein Funk-Mikrofon: https://amzn.to/3gAYRxp Stativ: http://amzn.to/1Ybu7mA Stativ (nobel): https://amzn.to/3rGD2ow ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Aus der Küche(*) mein chinesisches Kochmesser: https://amzn.to/3tmjzKg Meine Küchenmaschine: https://amzn.to/3LRJr74 Einkochautomat: https://amzn.to/46DU5Gx (*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank! #selbstversorgung #rigotti #garten

Top Comments (10)

@PSYCH-BASS 2024-01-28

ACHTUNG ACHTUNG! Das Schauen von Rigotti Videos kann zu Gemüse auf dem Balkon, Bienenwachstüchern im Kühlschrank und spontanen Fermentierungs-Anfällen führen!🤣 Hab in der Früh Kaffee gemacht, Rigotti Video geschaut und direkt im Anschluss angefangen Gemüse in Gläser zu schichten.😂

34 5 replies
@ChiliGartenFreak 2024-01-28

Ich muss dieses Jahr auch unbedingt vermehrt einlegen! Besonders schön Jalapenos und Co. 😁🌶

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@claus-jurgenzirks1589 2024-01-28

Schönes Thema. Ich habe übrigens gelernt, dass es nicht gut ist, wenn man jodiertes Salz verwendet. LG

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@konsumkind81 2024-01-28

Fermentiertes und Sauerteig hat alle meine gesundheitlichen Probleme beseitigt. Kann das nur empfehlen!

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@irgendwieanders1 2024-01-31

Sauerkraut selber machen steht auch schon seit langem auf meiner Liste... Es ist so einfach, dass es eigentlich kein Argument gibt es nicht zu tun...

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@lucaskonig351 2024-01-29

Kombucha ist auch sehr lecker 👍

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@drei-linden-hof2660 2024-01-29

Das Glas darf ruhig voll sein. Du hättest Sellerie nicht entfernen müssen, nur die Lake wieder auffüllen, die sich davon gemacht hat. Sieht total lecker aus ❤ Übrigens, das Ferment ist wesentlich länger haltbar als man denkt. Ein Jahr gar kein Problem. Ganz normal im Vorratsraum. Aber natürlich ungeöffnet. Nach dem öffnen paar Tage im Kühlschrank.

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@mali7211 2024-01-29

Der Frosch🤣 ich muss sagen, ich freue mich schon jetzt auf deinen diesjährigen Aprilscherz😊

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@hellfirekunsthandwerksilbe4830 2024-01-28

Na klar mach ich das nach, sobald es im Garten was gibt, was ich vergären kann.

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@naddl-yn7jl 2025-03-24

Das mit den käsefüßen ist ja geil 😂

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