Solar-Schrank Teil 2 | Das perfekte Brot backen | Pilze im Garten

Damit schneidet man einen Konus auf eine hölzerne Wasserleitung. Der Stössel in der Mitte ist zur Zentrierung in der Bohrung in der Wasserleitung. Gern geschehen.

Lieber Florian, Die rosa Blümchen sind Zinien... Dir und Deiner Liebsten einen schönen Sonntag 🎉❤️

Guten Morgen Florian, wieder einmal ein schönes Video zum Sonntag Morgen. Ich bin auch eben mit Brotbacken fertig (Mischbrot). Beim Haselnussbrot weiche ich aber die Haselnusskerne 10 Std lang ein. Anmerkung: Wenn Dein Brot bereits abgebacken (braune Oberfläche) ist, nutzt es nichts mehr wenn Du noch Wasser einschiesst. Mach den Dampf beim Einschiessen des Brotes. Dadurch backt die Oberfläche langsamer ab und das Brot geht besser auf. Als Teigkneter habe ich mir vor Monaten eine schwedische Ankarsrum zugelegt. Mit Zubehör ein Multitalent.

Schönen guten Morgen, ich backe auch jede Woche mein Roggen-Dinkel-Sauerteigbrot (geht nicht mehr ohne 😉) und kenne es so, dass das Schwaden (Wasserdampf im Ofen erzeugen) gleich zu Beginn bzw. kurz nach dem Einschießen des Brotes gemacht wird um die Oberfläche des Backgutes länger flexibel zu halten. Denn wenn die Oberfläche zu schnell antrocknet kann das Brot nicht mehr schön aufgehen. Danke für die schönen unterhaltsamen und lehrreichen Videos.😊

Hallo Rigotti! Ich verfolge deinen Kanal schon etwas länger und wollte einen Kommentar schreiben. Deine Videos sind super. Du erzählst in einer guten Weise, den man gerne zuhört. Es ist immer etwas lehrreiches dabei. Gut finde ich das du auch das nicht verschweigst, was nicht so gelingt. Denn jeder Gärtner weiß, es klappt nicht immer alles. Wenn auch die Gründe dafür sich nicht immer erklären lassen. Mach weiter so, es ist interessant! Vielen Dank!

Das Werkzeug ist ein historischer Spiralschneider für ganz große Gemüsenudeln. 😂😂

Du hast eine so süsse Katze❤

Hi superschönes Video, wie immer! Die pinken Blumen sind Zinnien 😊 Zwar nicht heimisch, aber trotzdem insektenfreundlich! Liebe Grüße 💚

Hab dein Brot nachgebacken, die ganze Familie ist hellauf begeistert.

Da hast du jetzt ja ca. 2500 Nüsse, echt Top.🤩 Super Kanal👍👍