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Süße Sache: So gesund sind Stevia, Xylit & Co. wirklich | planet e.

2025-06-16 Education
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Verursacher von Karies, Übergewicht, Diabetes – Zucker hat keinen guten Ruf. Die Lebensmittelindustrie hat die perfekte Lösung: Zuckeralternativen. Stevia, Xylit, Erythrit & Co. versprechen Genuss ohne Reue. Aber was steckt hinter dem Hype? Wir checken für euch, wie es um Gesundheitsbonus und Nachhaltigkeit der Süßstoffe wirklich steht. Ihr wollt mehr? In der ZDFmediathek gibt es weitere spannende Produkttests: https://www.zdf.de/dokumentation/zdfzeit/thema-tricks-der-lebensmittelindustrie-100.html?at_medium=Social%20Media&at_campaign=YouTube&at_specific=besseresser *** Lege packt aus: https://www.youtube.com/playlist?list=PLB7_f-JvetLPbatpg-eb6kxAusx-FUiNZ 5 Tricks: https://youtube.com/playlist?list=PLB7_f-JvetLOlEuoWPJtEh8W9GreNErm1 b/esser challenge: https://www.youtube.com/playlist?list=PLB7_f-JvetLMlmlkZUfmcgf53XtDQA2kQ Lebensmittel-Checks: https://www.youtube.com/playlist?list=PLB7_f-JvetLNdh4vRncF8DzGd9Emr-40Y Tricks der Lebensmittelindustrie: https://www.youtube.com/playlist?list=PLB7_f-JvetLNH1Vj37Wq79AwyQjyGbSFx *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. *** #zdfbesseresser #zucker #süßstoffe #zuckeralternativen #stevia #xylit #erythryt

Top Comments (10)

@TORGIXGaming 2025-06-16

Dieser Lobbyist negiert einfach den Stand der Wissenschaft, der ganz klar die negativen Folgen von zu hohem Zuckerkonsum aufzeigt

208 12 replies
@paulgrundel5315 2025-06-16

Der Lobby Knecht würde auch seine Mutter verkaufen wenn er könnte hahaha. Vielleicht macht er mal ne Caramelbonbon-Diät xD

183 2 replies
@AndreasHannoverSL 2025-06-16

Ist der Beitrag nicht am Thema vorbei? Zucker und Diabetes lässt jedes Statement FÜR Zucker sofort zusammenbrechen. Nicht die Kalorien sondern der Glykämische Index bzw die Glykämische Last ist ausschlaggebend. Schade, dass die Frage "Wie gesund sind Stevia, Xylit & Co. wirklich?" überhaupt nicht beantwortet wird.

114 11 replies
@kantigrund 2025-06-16

Der Lobbyist ist so ein Schwafler 😂 Richtiger Verkäufer 🎉

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@archer0979 2025-06-16

11:49 Es hätte mich stark gewundert, wenn der Chef der Zuckerlobby gesagt hätte, dass die Menschen zu viel Zucker essen würden und den Studien zustimmen würde, dass man weniger Zucker essen sollte 😂

75 4 replies
@felixcordoba2238 2025-06-16

Warum befragt man ständig Lobbyisten? Der Interessenkonflikt ist doch offensichtlich.

43 1 replies
@z0ck3rpoker3 2025-06-16

Ich koche seit Jahren selbst und verzichte so gut es geht auf Zucker. Da machts dann auch nichts aus, wenn ich mir ab und an ein Stück Torte (mit Zucker) oder eine Tafel Schokolade gönne. Die Menge machts.

36 5 replies
@benni_w_ 2025-06-16

Das Interview mit dem Zuckerlobby-Vorstand war echt schmerzhaft anzuhören. Ansonsten super Video!

25 1 replies
@ZDFbesseresser 2025-06-16

Hast du eine go-to Zuckeralternative?

10 29 replies
@DragonSlayer-hw8wl 2025-06-16

Wie bei allem gilt: Die Dosis macht das Gift!

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