Navigate Select ESC Close

Sebastian Lege beißt sich durch Riesen, Dickmanns und Knoppers

2026-04-13 Education
61.6k
1.9k
178
ZDFbesseresser
ZDFbesseresser
821.0k subscribers

Unlock all features

FREE: Get instant access to 10 AI summaries, chats, or transcripts per day.

Description

Aus dem kleinen Bonbonhersteller Storck ist ein Milliardenkonzern entstanden. Die Erfolgsgeschichte begann im Jahr 1903 in Werther bei Bielefeld, wo August Storck seine Zuckerwarenfabrik gründete. Heute ist Storck mit einem Umsatz von über drei Milliarden Euro der zweitgrößte Süßwarenhersteller Deutschlands. Der Konzern basiert auf Kultmarken wie Riesen, Merci, Toffifee und Nimm2 und wächst dank seiner emotionalisierenden Marketingstrategie kontinuierlich weiter. Doch Storck bleibt ein stiller Riese: Man kennt zwar die Marken, aber das Unternehmen dahinter bleibt meist unbekannt. Noch mehr Food Stories gibt es in der ZDF Mediathek: https://www.zdf.de/portraits/besseresser-food-stories-106 ÜBER SEBASTIAN: Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet." *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. *** #zdfbesseresser #storck #süßwaren #toffifee #nimm2 #riesen

Top Comments (10)

@michanone8883 2026-04-13

Ganze Krankenhausstationen verfluchten Merci-Schokolade 😀 Well done, Storck.

85 16 replies
@krollpeter 2026-04-13

Die Maschine die Toffifee macht ist eine wirklich raffinierte, clevere Maschine. Vor dieser Konstruktionsleistung ziehe ich bis jetzt den Hut. Es ist fast 40 Jahre her, dass ich dort gearbeitet habe.

42 2 replies
@TheKeulinchen 2026-04-13

Storck hatte mal ne zeitlang Schoko-Erdnuss-Riesen im Sortiment. DAS waren die absoluten Suchtkandidaten für mich. Eine Tüte war in Minuten vernichtet, wie Toffifee.

16 4 replies
@shyperchen 2026-04-14

Leider habe ich eine Schwäche für Knoppers und Milchschnitte 😢

12 1 replies
@ZDFbesseresser 2026-04-13

Welche großen Food-Unternehmen würden dich noch interessieren?

11 19 replies
@derMucki 2026-04-13

Knoppers war für mich als Kind die Aldi-No-Name-Variante von Hanuta. Da war ich immer enttäuscht, dass ich kein Hanuta bekommen habe. Und mit Toffifee ist meine Kindheit. Als kleines Kind gab es von meiner Oma zu Geburtstag und Weihnachten einen Geldumschlag mit Kinder Country, als wir dann größer waren, wurde Kinder Country durch Toffifee ersetzt. Ich glaube ich hab mir nie selbst Toffifee gekauft. Und bei meinem Opa waren immer Werthers Original in der Schublabe (direkt neben den Gletscher Eis Bonbons). Da kommen so viele Erinnerungen hoch.😭

11
@harryoutdoors61 2026-04-13

Ja aber die Lachgummis sind doch auch keine Saftbären😢... Der Vergleich war mal wieder Weltklasse. Goldbären haben unter 5%

10
@cedric6664 2026-04-14

Kein Wunder das ich die Aldi Eigenmarken Schoki so liebe 😂

6
@m.a.9517 2026-04-13

Spannend, dass die so verschlossen sind/sein sollen. Im Lebensmittelwissemschaftsstudium waren wir mit einem Kurs ca. 2016 da und wurden komplett durch die Produktion geführt. Das war mega offen und transparent. Und ein bis dahin nicht eingeführtes Produkt wurde uns auch vorgeführt und es wurde nach Feedback gefragt.

3
@Tomcaspari05 2026-04-14

Bin ich der einzige der es ausfällt das es Gefühlt immer eine neue Küche in der Folge gibt ?

2

Unlock the Data Inside
Turn Videos into Knowledge

  • Get FREE 10/day: transcripts, summaries, chats
  • Chat with videos, export text & PDF
  • $1 free API credit for RAG, chatbots & research

Free forever plan • All features unlocked

App screenshot