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Cola Krimi: Der endlose Marketing-Kampf zwischen Pepsi und Coca Cola

2025-10-27 Education
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Die strategische Evolution von Pepsi: Vom Verdauungsmittel zum Marketing-Giganten

Entdecken Sie, wie Pepsi durch clevere Preisstrategien und Superstar-Marketing Coca-Cola herausforderte und wie sich sein heutiger Geschmack fundamental von den Ursprüngen unterscheidet.

Short Summary

  • Pepsi startete 1893 als "Brad's Drink" und nutzte das Enzym Pepsin zur Verdauungsförderung und Beruhigung der Nerven.
  • Der Wettbewerb mit Coca-Cola ("Cola Wars") wurde durch aggressive Preisgestaltung ("Twice as much for a nickel") und Marketing-Stunts (Pepsi Challenge) befeuert.
  • Die heutige Pepsi-Rezeptur ist stark zuckerreduziert und nutzt Süßstoffe (Aulfarm K, Zuckralose), was im aktuellen Geschmackstest zu schlechteren Ergebnissen führte als vor 50 Jahren.

Dieser Überblick beleuchtet die historische Positionierung Pepsis als Herausforderer und analysiert die Auswirkungen von Rezepturwechseln auf den Verbrauchergeschmack, besonders im Kontext der Marketingstrategien seit den 1930er Jahren.

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Description

1893 kreiert der amerikanische Apotheker Caleb Bradham seine eigene Limonade und nennt sie kurzerhand Brad's Drink. In seinem Drink steckt unter anderem das Enzym Pepsin. Die Limo soll die Verdauung anregen und die Nerven beruhigen. Um diese Zutat hervorzuheben, ändert Bradham den Namen in Pepsi Cola. Seit Ende der 1930er Jahre liefert sich das Unternehmen einen Konkurrenzkampf mit dem Marktriesen Coca Cola. Dieser Clip stammt aus der Doku "Food Stories – die Wahrheit über Pepsi": https://www.zdf.de/video/portraits/food-stories-100/besseresser-food-stories-mit-sebastian-lege-die-wahrheit-ueber-pepsi-100 Ihr habt noch nicht genug? In der ZDFmediathek nimmt Sebastian Lege noch mehr Industrietricks auseinander: https://www.zdf.de/dokumentation/bess... *** Wir sind auch auf Instagram: / zdfbesseresser Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content. *** Lege packt aus: • Lege packt aus 5 Tricks: • 5 Tricks b/esser challenge: • b/esser challenge Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüllt die Tricks der Leb... *** ÜBER SEBASTIAN: Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet." *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. #zdfbesseresser #pepsi #cola #cocacola #softdrink

Top Comments (10)

@martinletscho52 2025-10-27

Seit die normale Pepsi auch Süßstoffe enthält, nie wieder getrunken

86 16 replies
@Sillimillix33 2025-10-27

Wenn im Vergleich Pepsi aus der Plastikflasche und Coca Cola aus der Glasflasche getestet wurde, ist klar das Coka Cola gewinnt. Alle Softdrinks schmecken aus Glas besser als aus Plastik ...

83 10 replies
@timtom5927 2025-10-27

Pepsi war definitiv mal besser als Coca Cola ,aber seitdem sie Süßungsmittel beimischen 🤢

55 11 replies
@Mr.Dean1992 2025-10-27

Pepsi war vor 10 jahren definitiv viel besser vom geschmack her. Jetzt kann man sie kaum noch saufen finde ich.

14
@ZDFbesseresser 2025-10-27

Pepsi oder Coca Cola?

11 54 replies
@idpro83 2025-10-27

A-Team und Top Gun Musik? Gibt sofort ein Like. 👍

4
@nils2660 2025-10-30

der anspruch von zdf wird immer geringer

3
@JohnLenny-vb1yn 2025-10-27

Crystal Pepsi aus Mitte der 90ern will ich zurück

3
@Tasobi.Toyger 2025-10-27

Amüsanterweise trinke ich gerade Vita Cola während ich dieses Video gucke ...

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@stefanschenker8709 2025-11-25

Nur Film- / Serienmusik als Begleitmusik in dieser Folge - Chapeau ❤

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