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Für 0 Euro selber machen: Brühwürfel aus Gemüseresten - viel besser als jede gekaufte

2025-01-26 Entertainment
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Selbstversorger Rigotti
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In diesem Video erfährst du, wie man aus Gemüseabfällen bzw. Gemüseresten seine eigenen Brühwürfel herstellt. Dazu verwende ich alles, was in der Küche beim Gemüse putzen anfällt. Das kommt dann nicht zum Kompost oder zu den Hühnern. Nein! Daraus mache ich meine eigenen Suppenwürfel. Alle Reste klein schneiden, in der Pfanne andünsten, ordentlich mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Knoblauch würzen und dann entweder im Dörrautomaten trocknen und mit dem Pizzaroller in Würfel schneiden oder in Eiswürfelbecher füllen und in der Tiefkühltruhe tiefgefrieren. So hat man ohne viel Aufwand seine eigenen Suppenwürfel hergestellt - für fast 0 Euro und das ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe oder andere Dinge, die da eigentlich gar nicht rein gehören. ► Kanalmitglied werden: https://www.youtube.com/channel/UC0pzFp7mX5PISkJSlp2HwwA/join ♡ Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Hiermit arbeitet Rigotti(*) Mein Computer: https://amzn.to/3BwglmJ Meine Tastatur: https://amzn.to/3AvexJa Meine Maus: https://amzn.to/2YFDrIM Mein Festplattengehäuse: https://amzn.to/3uYbo3w Meine Filmkamera: https://amzn.to/3BxQRW7 Meine Vlogging-Kamera: https://amzn.to/3gFjXcV Mein Funk-Mikrofon: https://amzn.to/3gAYRxp Stativ: http://amzn.to/1Ybu7mA Stativ (nobel): https://amzn.to/3rGD2ow ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Alles rund ums Gewächshaus(*) Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): http://amzn.to/1YbvvWh Automatischer Fenster- oder Türöffner: https://amzn.to/3LRjZ1L LED-Pflanzenleuchten: https://amzn.to/3ROzuey Unkrautstecher/Ampferstecher: https://amzn.to/3ZMIse4 ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Aus der Küche(*) mein chinesisches Kochmesser: https://amzn.to/3tmjzKg Meine Küchenmaschine: https://amzn.to/3LRJr74 Einkochautomat: https://amzn.to/46DU5Gx ✂- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ► Alles für meine Hühner(*) Automatische Hühnerklappe: https://amzn.to/3Q6S4xm Muschelkalk für Hühner: http://amzn.to/1Ybvqlf (*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank! #selbstversorgung #rigotti #garten

Top Comments (10)

@ursulamikulaschek7265 2025-01-26

Ein herzliches Hallo "in den Westen" ... Gemüse so zu verarbeiten mache ich seit über 40 Jahren ❤ .... hierzu gibt's von meinen Kindern folgende Bemerkungen: Kind 1: wann gibt's wieder Kompostsuppe? Darauf Kind 2: Wenn wieder genug Abfall im Tiefkühler ist 😂 Bitte unbedingt nachkochen... es zahlt sich in jeder Hinsicht aus ! Danke Florian, für dieses tolle Video ! Ganz liebe Grüße aus Oberösterreich, Ursula

110 6 replies
@KaMaderSelbstversorgergarten 2025-01-26

Hallo zusammen, na das nenne ich mal Nachhaltigkeit. Wie bereits erwähnt, wenn jeder etwas macht, können wir zusammen, die Verschwendung von Lebensmitteln reduzieren. Unsere Omas und Opas hatten das auch so gemacht, klar, die Zeiten waren anders, aber es hilft, ist gesund und macht sicher Spaß. Daumen hoch für diese Ideen von Florian. Schönen Sonntag allen noch und bleibt gesund

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@felixw8711 2025-02-15

Ich finde da das japanische Gesetz ganz gut. Dort darf etwas nur auf der Verpackung abgebildet werden, wenn es genauso groß auch im fertigen Produkt enthalten ist.

25 1 replies
@xSpinFirex 2025-02-09

Endlich mal jemand der Kochen mal richtig verstanden hat. Mich als Koch beleidigt all diese Lebensmittelverschwendung....

20
@r.r.6038 2025-03-02

Ich nehme noch Liebstöckel dazu. Das habe ich auch immer im Tiefkühler ,wie Selleriekraut.

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@dreamn8 2025-02-07

Mache ich auch, gerne. Für alle die keinen Dörrautomaten haben trocknen geht auch im Backofen, Kochlöffel in die Tür, damit der Dampf abzieht. Ich persönlich mahle es noch zu Pulver .

10
@Biowaren 2025-01-26

Guten Morgen zusammen, ich werde das Video auf jedenfall abspeichern. Ich mache das definitiv noch in den nächsten Monaten nach :D Danke für dieses einfache und Geld sparende Rezept^^ Allen noch einen schönen Sonntag :)

9
@anuschkaleroux8342 2025-01-29

Super die Brühwürfel...aber auch ich habe mich gewundert dass du das Gemüse vorher nicht gründlich wäscht...😉😅

8
@feuerelfe171 2025-02-02

ich liebe den geschmack von selbstgemachten brühwürfel,danke dir

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@desimkersfettebeute2476 2025-01-26

Schau dir doch mal den Sebastian Lege an von besseresser. Er ist Koch und baut mit sämtlichen Zusatzstoffen der Lebensmittelindustrie die Fertigprodukte nach. Dabei erklärt er auch was und wofür welcher Zusatzstoff ist. Es kann einem wirklich übel werden.

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