Der Vorratskeller eines Selbstversorgers | Ernten im Winter | Baum pflanzen

Frohe Weihnachten an alle. Wenn ich mir etwas wünschen könnte, dann wäre es Schluss mit Krieg auf unserer Erde. Was sind eure Wünsche?

Beim Pflanzen des Baumes gibt es noch einige Dinge zu beachten, die hier im Video so nicht rüberkommen: Wurzelnackte Bäume sollte man immer vor dem Pflanzen einen Tag in die Regentonne stellen, damit sich der Baum (auch der Stamm!) mit Wasser vollsaugen kann, bevor er in die Erde kommt - das Einschlämmen nach dem Pflanzen ersetzt das nicht. Weiterhin sollte man die Zahl der Seitenäste auf max. 4 reduzieren, um die Struktur mit Leitastbildung zu fördern und nicht nach zwei oder drei Jahren mit einem Durcheinander von Ästen zu stehen, die dann kreuz und quer gewachsen sind und sich gegenseitig beschatten / Konkurrenz machen. Die Erziehung ist in den ersten Jahren extrem wichtig und erspart einem viel Mühe / schwierige Korrekturen in der Folgezeit. Auch sollte man die Äste nach dem Pflanzen einkürzen und idealerweise Augen, die nach innen zeigen, direkt ausbrechen. So wächst der Baum gleich in die richtige Form. Das Ausblenden der Augen ist die kleinste Verletzung, die man dem Baum zufügen kann, und spart viele Schnitte in den Folgejahren. Ich frage mich auch, ob es sinnvoll ist, einen Hochstamm direkt an die Grundstücksgrenze zu setzen. Ich kenne natürlich nicht die Lage des Grundstücks, aber im Video sieht es zumindest so aus, als ob die Hälfte des Baumes in fünf Jahren dann jenseits des Zaunes wächst und dort Früchte trägt, an die man dann im Zweifel gar nicht mehr rankommt.

Lieber Florian, ich wünsche Dir und Deiner Familie frohe Weihnachten 🎄 Vielen Dank für ein Jahr mit tollen Videos. Jede Woche ein Geschenk 😊

Dein Vorratsraum ist ein Traum jedes Selbstversorger ❤

Guten Morgen, wünsche allen ein besinnliches frohe Weihnachtfest

Mit der Butterdose: schön und gut, aber wir stellen unsere Butter auch nicht in den Kühlschrank, wenn wir sie nehmen. Sie kommt in ne Tupperware-brotdose oder auch Keramik-Dose (passendes Format) und dann einfach in den Schrank. Bei uns hat es 22°C in der Küche, da wird sie weder weich, noch bleibt sie fest. Schön streichfähig. Und ich muss ne neue Butter nicht erst zerschneiden, in die Hülse quetschen und habe dann nicht noch so ne sauerei, wenn der Deckel mit der Salzlake tropft. Also für mich bzw. meiner Meinung nach zu viel Aufwand mit dem Butternapf. :)

Eine Butterdose aus Ton hatte auch meine Mutter immer. Außen herum ein Ring, in den Wasser gefüllt wurde, in der Mitte der Bereich für die Butter und oben drauf ein Deckel, dessen Rand im Wasser stand. Die Dose stand immer in der Speis.

Lieber Florian ich wünsche euch auch eine schöne Weihnachtszeit. Wieder mal ein sehr schönes Video wie immer. Jedoch habe ich etwas zu deinem Baum zu bemängeln. Den hast du meiner Meinung nach viel zu dich an den Zaun gepflanzt da er ja auch noch ein dickeren Stamm bekommen wird. Denn solltest du noch etwas weiter weg setzen.

Frohe Weihnachten. Wie haben eine solche Butterdose schon länger und sind begeistert.

So ein Butterfass haben wir schon seit mehreren Jahren. ich möchte es nicht mehr hergeben, immer Weiche Butter und hält sich darin Super.