Sandwich Skandal: Sebastian legt sich mit dem Eis von Schöller und ja! an

Damit das Eis appetitlich aussieht, setzt Rewe bei seinem Sandwich-Eis auf färbende Lebensmittel, ein typischer Trick der Lebensmittelindustrie. Durch das gezielte Färben wird das Geschmackserlebnis künstlich verbessert. Denn Farbe ist ein starkes Signal und beeinflusst unser sinnliches Erlebnis tatsächlich. So weckt das Rosa des Fürst-Pückler-Eises automatisch die Erwartung, dass es frischer, intensiver und süßer schmeckt. Wir nehmen das Eis dadurch als intensiver und fruchtiger wahr. Ein Blick auf die Zutatenliste lohnt sich also! Ihr habt noch nicht genug? In der ZDFmediathek deckt Sebastian noch mehr Tricks der Lebensmittelindustrie auf: https://www.zdf.de/video/portraits/besseresser-food-stories-106/zdfbesseresser-food-stories-mit-sebastian-lege-die-wahrheit-ueber-kfc-100 *** Wir sind auch auf Instagram: @zdfbesseresser. Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content. *** Lege packt aus: • Lege packt aus 5 Tricks: • 5 Tricks b/esser challenge: • b/esser challenge Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüllt die Tricks de... *** ÜBER SEBASTIAN: Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet." *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. #zdfbesseresser #sandwicheis #pückler #erdbeeren #sommer