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Miese Macarons: Sebastian entlarvt die Nachmacher aus dem Supermarkt

2025-04-21 Education
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ZDFbesseresser
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Description

Macarons werden in Frankreich pro Stück für bis zu drei Euro verkauft. Doch auch hierzulande werden hohe Preise aufgerufen – pro Kilo kosten Macarons aus dem Supermarkt bis zu 50 Euro pro Kilo. Das Marketing macht Macarons aus dem Supermarkt in Deutschland zu einem scheinbar exquisiten Produkt mit französischer Note. Sebastian deckt auf, woran die Industrie spart und lädt sich eine Expertin ein, die zeigt, was das original Pariser Feingebäck so besonders macht. Ihr habt noch nicht genug? In der ZDFmediathek nimmt Sebastian Lege noch mehr Industrieprodukte auseinander: https://www.zdf.de/dokumentation/besseresser/besseresser-fragwuerdige-feinkost-aus-japan-sebastian-lege-packt-aus-film-von-juliane-girl-100.html *** Wir sind auch auf Instagram: @zdfbesseresser. Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content. *** Lege packt aus: • Lege packt aus 5 Tricks: • 5 Tricks b/esser challenge: • b/esser challenge Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüllt die Tricks de... *** ÜBER SEBASTIAN: Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet." *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. #zdfbesseresser #macarons #paris #frankreich

Top Comments (10)

@sozmod 2025-04-21

Find ich Klasse, dass ihr inzwischen auch zeigt, wie man es selber machen kann 👍

163 3 replies
@debigfeedkloo916 2025-04-21

Prinzenrolle, das Macaron des kleines mannes

101
@muschietti4877 2025-04-21

Wie viel Zucker ist im Vergleich in den selbstgemachten Macarons? Das habt ihr leider nicht erwähnt.

31 1 replies
@DerDuke 2025-04-22

01:35 Die Rechnung stimmt natürlich nicht, es sei denn in der Packung wären nur Pistazien-Macarons ...

24
@ZDFbesseresser 2025-04-21

Welche Sorte schmeckt dir am besten?

21 24 replies
@AwZ420 2025-04-21

Bunte Burger Made by Spongebob™

17 1 replies
@Spookyy-v2u 2025-04-25

Macaron ist so ziemlich das Gebäck, das am meisten overratet ist. So viel Arbeit, so teuer und am Ende gar nicht so geil 😂

11 1 replies
@Grünkohlaktionär 2025-04-21

Sebastian soll bitte mal den KFC Double Down nachbauen

10
@SilvanOertig 2025-04-25

8:17 Erstaunlich, wie sie einfach das Blech ohne Handschuhe aus dem Ofen nehmen kann. 😆

8
@Gamedeception 2025-04-22

Dachte bei der französischen Methode verwendet man keinen Zuckersirup

3

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