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Matschige Mahlzeit: Lege mischt das Schulessen auf | besser/esser goes Schule

2025-10-12 Education
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Sebastian Lege treibt die Wende für besseres deutsches Schulessen voran

Erfahren Sie, wie Food-Experte Sebastian Lege mithilfe von politischen Aktionen, praktischen Kochtests und Kooperationen die Ernährung von Schulkindern nachhaltig verbessern will.

Short Summary

  • Politische Aktionen zeigen den strukturellen Mangel der aktuellen Schulverpflegung auf.
  • Praktische Experimente reduzieren Zucker drastisch und beweisen, dass gesunde Alternativen schmecken.
  • Durch externe Partnerschaften sichert die Schule konkrete Unterstützung für gesündere Snack-Angebote.

Das Segment zeigt den ganzheitlichen Ansatz von Sebastian Lege: von der Forderung nach Systemänderung auf politischer Ebene bis zur konkreten Umsetzung gesunder und bezahlbarer Alternativen in einer Kölner Schule. Es beleuchtet die Herausforderungen des Aktivismus und die Freude an sofort sichtbaren Erfolgen durch Bildung und Kreativität.

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Description

Das Schulessen in Deutschland hat einen schlechten Ruf. Doch es gibt einen, der angetreten ist, um dies zu ändern: Sebastian Lege. Der Food-Experte will wissen, was in Deutschlands Schulen auf die Teller kommt und wie er mit seiner Expertise helfen kann, die Situation in deutschen Schulkantinen zu verbessern. Sebastian checkt, was die Kids zu essen bekommen, ob es schmeckt und was drin ist, und er zeigt bessere Alternativen auf: lecker, gesund und bezahlbar. Eine eigene Version für Kinder läuft bei KiKA: „Besseresser Kids: Lege packt’s an“, ab dem 1. Oktober 2025 immer mittwochs um 20.10 Uhr und im ZDF-Streaming-Portal, der tivi-App und überall, wo es KiKA gibt. Ihr habt noch nicht genug? In der ZDFmediathek nimmt Sebastian Lege noch mehr Industrieprodukte auseinander: https://www.zdf.de/dokumentation/besseresser/besseresser-fragwuerdige-feinkost-aus-japan-sebastian-lege-packt-aus-film-von-juliane-girl-100.html *** Wir sind auch auf Instagram: @zdfbesseresser. Folgt uns und bekommt jeden Tag frischen besseresser-Content. *** Lege packt aus: • Lege packt aus 5 Tricks: • 5 Tricks b/esser challenge: • b/esser challenge Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüllt die Tricks de... *** ÜBER SEBASTIAN: Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet." *** ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF. #zdfbesseresser #besseressergoesschule #schulessen #schule #lege #kantine

Top Comments (10)

@SteuerdeinLeben 2025-10-12

Und warum wird die Petition hier in der Videobeschreibung nicht verlinkt?

312 31 replies
@dilekcelik7190 2025-10-12

Respekt an den Schulleiter und an Herrn Lege 👏👏👏👏❤️

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@AdeptusAstraBier 2025-10-12

Ich bin viel beruflich in Schulen unterwegs. Die Qualität der Mensen sind von: Echt gut bis WTF. Schön, dass Sebastian hier Menschen findet, die den Erkenntnisgewinn auch umsetzen wollen. Kinder sind die einzige Gruppe, ohne eine Lobby und müssen daher sichtbar gemacht werden. Also Ärmel hoch und anpacken.

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@mettismylife3919 2025-10-12

Danke für euer Engagement! Es sollte wirklich selbstverständlich sein das Essen in der Schule kostenlos ist.

27 4 replies
@yorsch9577 2025-10-16

ich find den Direktor so klasse. Er sieht diese Probleme und geht sie kurzfristig an. Aber er schaut auch was eine langfristige Lösung sein kann.

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@hansmaier608 2025-10-14

Also 6g Zucker auf 100g Eistee ist jetzt aber immer noch sehr viel. Aber davon mal abgesehen finde ich es sehr gut, dass das Thema Schulessen mal durchleuchtet wird.

11 1 replies
@seblang3602 2025-10-15

Der Schulleiter ist ein freier Mann mit guten Ruf! Respekt!!!

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@janus38 2025-10-13

Sebastian, machste RIESIG gut! Danke dafür!

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@italienreisender8557 2025-10-14

Das ist wirklich eine tolle Schule. Bei der Frühstückvorbereitung sind alle mit Spaß dabei. Besonders wenn Halima aus dem Grinsen bei 03:40 nicht mehr raus kommt.

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@jquue7ieben68cht9 2025-10-14

Ich bin im catering und Fitnessbereich tätig eine gute Kombi wie ich finde… aber dieses Thema Schulen beschäftig mich auch schon lange und auch täglich danke Sebastian das es endlich einer angeht und das Fernsehen und Gelder sinnvoll nutzt 🙏

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